Спиртовые дрожжи для самогона являются необходимым ингредиентом для приготовления браги. Дрожжи используются для сбраживания сахара, крахмала и других углеводов, перерабатывая их в спиртуозность. Различаются спиртовые дрожжи по скорости выбраживания, составом (питательными веществами), неприхотливостью в процессе брожения к условиям и качеству сырья.
Основные разновидности спиртовых дрожжей:
Спиртовые турбо дрожжи - дрожжи наделенные питательными веществами, которые направленны на быстрое поглощение сахаров, скорость выбраживания с такими дрожжами от 24 часов;