Винный набор «Magnum» Medium Dry Red

Винный набор «Magnum» Medium Dry Red для создания качественного красного вина в домашних условиях. В тубе находится концентрированный виноградный сок для приготовления 25 литров вина. Ароматика и вкус полностью передают качество первоначального сырья, Вы получите красное вино с насыщенным виноградным вкусом и фруктовым послевкусием.

Набор для приготовления розового вина Magnum Red - абсолютно натуральный продукт. Сырье подготавливают из выжимки свежего винограда и комплектуют питательными веществами и дрожжами подходящими для приготовления в домашних условиях.

Комплект для приготовления вина Medium Dry Red:

● Сок виноградный в тубе нетто 1,7 кг;
● Дрожжевой штамм для сбраживания сока;
● Стабилизатор натуральный;
● А и Б осветлители виноградного сусла.

Как приготовить вино Magnum Medium Dry Red:

1. В емкость для сбраживания отправляем содержимое банки;

2. Добавляем 20-23 литра чистой воды температурой 20-25 градусов и перемешиваем;

3. Далее добавляем 4 кг декстрозы (виноградного сахара) или 3 кг обычного сахарного песка и перемешиваем;

4. Рассыпаем дрожжи и закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор. Оставляем сбраживаться до прекращения выделения газов;

5. Через 7-10 дней (примерное время брожжения) сливаем молодое вино с осадка. Надо сливать вино так, что бы не задеть и не поднять осадок с дна, переливаем в чистую емкость;

6. Далее добавляем стабилизатор и перемешиваем;

7. После добавляем осветлитель с пометкой А, через 3 часа осветлитель и все перемешиваем около минуты, не даем появиться осадку;

8. Осветление проходит около недели в прохладном месте, после вино готово к дегустации.