Дрожжи Gervin GV10 Light Sparkling, 5 гр

Дрожжи Gervin GV10 Light Sparkling, 5 гр предназначены для легких шампанских вин и брютов из Великобритании. Улучшает все качества сырья, дрожжи отлично производят качественное шампанское. Уникальность данного дрожжевого штамма - отсутствие любого дрожжевого запаха или вкуса, не искажается первоначальная ароматика сбраживаемого сырья. Производится дрожжевой штамм в Великобритании, известным специализированным производителем Gervin.

Процесс брожения дрожжей GV10 Light Sparkling  проходит стабильно, в составе есть специальные подкормки и питательные вещества, для создания качественного сырья. Дрожжи GV10 Light Sparkling отличаются размеренным темпом сбраживания, что позволяет приобретать конечному напитку утонченные нотки и плотное послевкусие добротного шампанского. Так же дрожжи можно использовать для сбраживания концентрированных соков для упрощения процесса. 

4 преимущества дрожжей Gervin GV10 Light Sparkling:

1. В составе дрожжей отсутствуют модифицированные организмы и глютен;

2. Умеренная скорость сбраживания позволяет придать вину тонкие вкусовые и ароматические качества;

3. Ускорение процесса брожение без искусственных добавок, только органика;

4. Дрожжи интенсивно газируют напиток, спиртуозность от 7 до 9 об.

Дрожжи GV10 Light Sparkling способ применения:

Один пакет дрожжей 5 гр. рассчитан на 20 литра винного сусла. Данный тип дрожжей не требует активации, достаточно просто рассыпать на поверхности сока (важно вносить дрожжи в сырье температурой не ниже 20 градусов). Сок или жмых переливаем в емкость для брожения после вносим дрожжи. Стартовая температура сока рекомендуется 20-24 градуса, для развития аромата рекомендуется температуру понизить. После созревания, разливаем по бутылкам на 1 л. вносим столовую ложку декстрозы. 

Дрожжи винные Gervin купить можно в нашем интернет магазине по ценам от производителя. Так же рекомендуем бутылку виноград 7 литров для подарков.