Концентрат медовухи «Магарыч» 5,2 кг

Медовуха концентрат - готовое сусло идеально подходит для приготовления медовухи в домашних условиях. История происхождения медовухи известна еще из средневековья. Как правило употребление медовухи в те времена носило сугубо ритуальный характер. Медовуха в современном виде появилась в 18 веке, в то время развивалось пчеловодство. При откачке не зрелого меда, его отправляли на сбраживание и получения вкусного и очень полезного медового напитка. 

Существует более 100 разновидностей медовухи, спиртуозность от 1 до 16 оборотов. Напиток сладковатый, можно самостоятельно регулировать вкус увеличивая или уменьшая пропорции воды. 

Полезные свойства медовухи:

1. Мед и соответственно медовуха поднимает и сохраняет иммунитет человеческого организма;

2. В 18 веке медовуха славилась, как лекарственное средство от простуды, ангины и бронхита;

3. Медовухой лечат сердечные заболевания. В ней находятся противовоспалительные, противоаллергические, потогонные и мочегонные вещества.

4. Так же употребление медовухи избавит от бессонницы и успокоит нервы.

Способ приготовления медовухи:

1 кг концентрированной медовухи довести до общего объема 10 литров. Охладить до 30 градусов по Цельсию и перелить в ферментер, добавить 5 гр. винных дрожжей, или специальные дрожжи Mangrove Jack's M05 Mead. Срок сбраживания займет около 5 - 7 дней, комфортная температура 18 - 25 градусов.

Концентрат медовухи в канистре: