Дрожжи Mangrove Jack's M54 Californian Lager, 10 гр

Дрожжи для приготовления пива M54 Californian Lager от популярного новозеландского производителя Mangrove Jack's. Важно отметить, что компания Мангровый Джек вытеснила с рынка многих производителей, дрожжи этой фирмы считаются самыми качественными. Уникальность данного вида дрожжей в том, что пиво можно приготовить на большой температуре. Полное отсутствие сернистых вкусов и ароматических дефектов. Дрожжи помогут раскрыть солодовые ароматы и легкое фруктовое послевкусие.

Знатоки пивоварения, с удовольствием рассказывают о исторических подвигах пенного напитка. Еще 300 лет назад пиво считалось лекарством от многих болезней. Часто рекомендовали пиво к питью хрупким девушкам для улучшения аппетита. При истерике употребляли пиво, как успокоительное. При ранении солдат отпаивали пивом, для восстановления сил.

Характеристика дрожжей Mangrove Jack's M54 Californian Lager:

Способ применения дрожжей Mangrove Jack's M54 для приготовления 25 - 30 литров пенного напитка:

• Дрожжи нужно для начала завести в 100 мл. воды или сусла. Высыпаем пачку дрожжей в жидкость температурой 25-30 градусов, тщательно размешиваем и даем отстояться до 30 минут. Важно не забывать о дезинфекции, пиво очень капризный напиток, любая бактерия может остановить брожение. 
• Далее вносим разбавленные дрожжи в ферментр, рекомендуем улучшенный комплект для брожения, очень удобен для сбраживания сусла, укомплектован сливным краном.
• Дрожжи работают до 3 недель, очень важно проверять крепость сусла при помощи виномера-сахоромера.

Дрожжи пивоваренные Мангровый Джек очень популярны в Новой Зеландии, Австралии и США. Российские пивовары тоже отмечают качество и надежность данных дрожжей.