90 р.
Доставка

Доставка по Москве и всей России

Оплата

Наличный и безналичный расчет

Гарантия

100% возврат средств

Ячменный солод Pilsner один из самых популярных видов сырья для производства алкогольных напитков слабоалкогольных и крепких. Известные всему миру напитки виски и скотч производятся преимущественно из ячменного солода, разные винокурные дома хранят свои секреты: пропорции разных солодов, способы перегонки и процессы дозревания в дубовых бочках.

Ячменный солод для виски - зерно на стадии начала проращивания, потом процесс останавливается сушением и готовое сырье ждет эксплуатации. При попадании влаги и ферментов процесс возобновляется и происходит выделение сахаров из крахмала. Притом сырье не должно подвергаться обработкой удобрениями и прочими веществами, такой продукт не годен к употреблению. Солод так же необходимо раздробить перед процессом затирания, что бы легче произошел процесс смешивания с водой и соответственно реакция процесса брожения. Солод просушивают при температуре 85-95 градусов по Цельсию. Так как солод цельный Вы сможете его раздробить самостоятельно на любую фракцию вплоть до муки и использовать по собственному желанию.

Применение солода ячменного:

В ферментер (емкость для брожения) добавить из расчет на 1 кг солода 5-8 литров воды, 2 кг сахар и тщательно размешать. Солод нужно раздробить, открыть внутренность для реакции с водой. 

Характеристики ячменного солода:

Вид солодаЯчменный, дробленный   
Фасовка 1 кг
УпаковкаГерметичный пакет
Страна Германия

Ячменный солод для самогона нужно покупать у проверенных производителей. Так как травленная культура на выходе даст совершенно отрицательный результат. Можно упростить приготовление пива при помощи солодовых экстрактов.

Видео обзор помола солода

Приобрести продукцию нашего интернет-магазина вы можете следующими способами:

  • Самовывоз из наших розничных магазинов
  • Курьерская доставка по Москве и Санкт-Петербургу (бесплатно при заказе от 3000 руб)
  • Более 30 пунктов самовывоза в Москве и Санкт-Петербурге (доставка до пункта самовывоза: от 180 руб.)
  • Пункты получения заказа BOXBERRY (более 500 точек получения по всей России!)
  • Отправляем в любой регион россии почтой России, курьерскими службами (EMS, DPD, СДЭК)
  • Отправка транспортными компаниями в крупные города России (Деловые линии, Пэк, Желдорэкспедиция, Кит и другие)
  • Отправка в любую страну мира (Почта России или Курьерская служба EMS)

Пока не было вопросов.

Теги: солод ячменный купить в москве, где купить ячменный солод,