BrewBox «Polugar» (Хлебное вино) - это полноценный набор пивовара
  • Рейтинг:
  • Высота в сборе:
    40x15x30 см
  • Вес (кг):
    6 кг
790 р.
Доставка

Доставка по Москве и всей России

Оплата

Наличный и безналичный расчет

Гарантия

100% возврат средств

Зерновой набор (All-Grain) BrewBox Polugar, 5 кг - это комплект из солода, щепы, дрожжей и прочих составляющих для приготовления первоклассного полугара в домашних условиях. Все ингредиент тщательно подбираются отталкиваясь от технологических особенностей, каждый сорт разрабатывается технологом - профессионалом с сбраживанием сусла и приготовлением конечного напитка. Составляющие зернового набора соответствуют всем стандартам и хранятся в герметичной упаковке, которая значительно продлевает свежесть молотового солода и дрожжей. 

Зерновой набор Хлебное вино является истинно Русским напитком. Слово полугар - означает полугарное хлебное вино. Крепость полугара как правило составляет 38.5 градусов спиртуозности, чаще всего это купажированный напиток. Дистиллят разбавляется до 45 градусов после поджигается, горение продолжается до 38,5 и гаснет, так получаем хлебное вино. 

Состав набора BrewBox Polugar:

Дробленный ячменный солод Pilsner
3500 гр
Солод ржаной 500 гр
Дрожжи Angel Kodzi
50 гр
Дубовая щепа (средний обжиг)
50 гр
Наклейка на бутылку «Домашний Продукт»
10 шт
Инструкция по созданию Полугара
1 шт

Инструкция - рекомендация по варке хлебного вина «Polugar»:

 Сперва необходимо сбродить солод. Для этого высыпаем весь купаж в емкость для брожения на 32 л. Добавляем по желанию сахар: 1-2,5 кг и добавляем воду до суммарного объема 25 л. 
 Перемешиваем очень тщательно до полного отсутствия комков и примесей. Температура полученного сусла должна быть 25-28 градусов. 
 Вносим дрожжи, рассыпаем их по поверхности стекла. закрываем на брожение под гидрозатвор; 
● Первых 4-5 дней брожения нужно 2 раза в день вскрывать емкость и помешивать, таким образом насыщая дрожжи кислородом;

 Процесс брожения будет длиться от 10 до 14 дней, после сусло готово для перегонки. 


Обзор зерновых наборов BrewBox

Приобрести продукцию нашего интернет-магазина вы можете следующими способами:

  • Самовывоз из наших розничных магазинов
  • Курьерская доставка по Москве и Санкт-Петербургу (бесплатно при заказе от 3000 руб)
  • Более 30 пунктов самовывоза в Москве и Санкт-Петербурге (доставка до пункта самовывоза: от 180 руб.)
  • Пункты получения заказа BOXBERRY (более 500 точек получения по всей России!)
  • Отправляем в любой регион россии почтой России, курьерскими службами (EMS, DPD, СДЭК)
  • Отправка транспортными компаниями в крупные города России (Деловые линии, Пэк, Желдорэкспедиция, Кит и другие)
  • Отправка в любую страну мира (Почта России или Курьерская служба EMS)

Пока не было вопросов.

Теги: Зерновой набор для пива, Зерновой набор All-Grain,